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moi homme, je préfère les hommes.
les femmes ça ne m'intéresse pas et ça ne m'intéressera jamais.
je veux av
Par MOI HOMME J AIME L, le 14.08.2021
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Par christophe, le 19.10.2019
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Par monpetitbazard, le 15.11.2016
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Date de création : 18.01.2013
Dernière mise à jour :
26.01.2017
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Filet de dinde façon normande
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 filet de dinde d'environ 600g
- 200g de petits champignons de Paris frais
- 2 oignons hachés
- 30cl crème de Normandie
- 1 verre de calvados ( 15cl )
- 1 verre de cidre (20cl)
- sel, poivre
Préparation :
Détaillez le filet en petits cubes. Les faire revenir dans un grand faitout avec du beurre.
Hacher les oignons, puis laver, et couper en deux les petits champignons (pieds et corps).
Déglacer la poêle avec le calvados et y faire revenir le mélange oignons / champignons.
Ajouter le cidre puis la crème, bien remuer.
Ajouter la dinde en laissant réchauffer quelques minutes à feu doux.
A déguster accompagné de frites maison, poêlée de légumes ou pâtes.