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moi homme, je préfère les hommes.
les femmes ça ne m'intéresse pas et ça ne m'intéressera jamais.
je veux av
Par MOI HOMME J AIME L, le 14.08.2021
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Par christophe, le 19.10.2019
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Par creditenlignepourt, le 15.11.2016
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Par monpetitbazard, le 15.11.2016
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Date de création : 18.01.2013
Dernière mise à jour :
26.01.2017
180 articles
Filet mignon de porc à la savoyarde
Recettes pour 4/5 personnes
Temps préparation : 15 minutes
Temps cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
- 1filet mignon de porc d'environ 650 gr
- fromage à raclette en tranches
- 100 g lardons fumés
- 1 pâte feuilletée en rouleau
- 1 jaune d'oeuf
- 1 gros oignon
- sel, poivre
Préparation :
Dans une poêle, faire revenir les lardons et l'oignon émincé .
Réserver.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Y disposer au centre le filet mignon.
Saler, poivrer.
Disperser la préparation aux lardons (refroidie) sur la viande, et recouvrir de fromage à raclette en tranches.
Puis, refermer avec la pâte feuilletée en la roulant. Patiner de jaune d'oeuf afin de bien sceller la pâte.
Enfourner à mi-hauteur à 200° pendant environ 45 minutes.
Facile à assortir, pâtes, salade(s), mais bien sûr l'indétrônable pomme de terre.