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moi homme, je préfère les hommes.
les femmes ça ne m'intéresse pas et ça ne m'intéressera jamais.
je veux av
Par MOI HOMME J AIME L, le 14.08.2021
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Par christophe, le 19.10.2019
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Par creditenlignepourt, le 15.11.2016
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Par monpetitbazard, le 15.11.2016
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Date de création : 18.01.2013
Dernière mise à jour :
26.01.2017
180 articles
mousse aux fraises et copeaux de chocolat
Recette pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 / 15 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Ingrédients :
- 125 g fraises fraîches (ou surgelées)
- 50 g sucre fin
- 2 blancs d'oeufs
- copeaux de chocolat
Préparation :
Lavez délicatement les fraises puis les équeuter.
En garder deux grosses de côté pour la déco finale.
Mixer les fraises avec un fond d'eau pour réaliser une purée très fine (mais pas trop liquide ).
MOnter les blancs d'oeufs en neige très ferme, puis ajouter progressivement le sucre fin, sans cesser de battre .
Insérer délicatement le mélange oeufs/sucre fin à la purée de fraises. Rendre la texture bien homogène sans la faire retombée.
Verser la préparation dans des coupes ou verrines, ajouter les deux fraises mises de côté en les découpant en petits quartiers, puis saupoudrer de copeaux de chocolat .
Disposer les mousses au réfrigérateur minimum 30 minutes.
Bonne dégustation :)